Nos derniers articles et nouvelles
Le tube digestif nourrit la santé
Véritable arbre nourricier, le tube digestif n'est pas toujours considéré à sa juste valeur. La compréhension des processus physiologiques concernant l'absorption et le métabolisme des nutriments permet de mieux aborder toute une série de troubles. C'était le thème d'une conférence donnée par le Dr Régis Grosdidier (Centre de Nutriprévention et de Santé)* [En savoir plus...]
Des protéines pour les sportifs
On sait que les personnes sportives ont besoin de plus de protéines que les sédentaires. Reste à savoir combien et sous quelle forme! [En savoir plus...]
Des caroténoïdes pour les yeux
Les caroténoïdes, ces pigments végétaux jaune-orange-rouge, ne sont pas seulement agréables à la vue : certains d'entre eux semblent capables de retarder la dégénérescence maculaire survenant avec l'âge. C'est ce qui ressort du dernier rapport AREDS. [En savoir plus...]
Tomate et cancer de la prostate: le lycopène voit rouge
Le lycopène, une des « stars » de la nutrition préventive qui entretenait de solides espoirs face au cancer de la prostate perd de son éclat. Le verdict d'une étude d'envergure est tombé: il ne protège pas! [En savoir plus...]
Alcool et cancer du sein: qu'importe le flacon ...
Vin, bière, spiritueux... les boissons alcoolisées soufflent le chaud et le froid: si on leur reconnaît certains effets bénéfiques sur le plan cardio-vasculaire, la situation est tout autre pour ce qui est du cancer du sein, comme en témoignent les résultats d'une des plus grandes études menées sur le sujet. [En savoir plus...]
Diabète: l'allaitement protège
L'allaitement maternel exclusif pourrait représenter une des meilleures protections vis-à-vis du diabète de type 1, une affection dont les causes restent floues. [En savoir plus...]
Hyperactivité: les additifs en cause
Suspectés depuis longtemps, mais néanmoins autorisés, les additifs se montrent coupables d'hyperactivité chez l'enfant, selon une nouvelle étude britannique. [En savoir plus...]
On n'arrête pas le poisson
Une étude montre que la consommation d'huile de poisson permet d'améliorer la santé des artères. Un argument de plus pour mettre le poisson au menu deux fois par semaine! [En savoir plus...]
